Meine Kueche わたしの台所 | |||||
タンシチューでのこった牛タンで一品。 小口切りにしたネギとごま油と塩、コショウ、ニンニク(ひとかけみじん切り)を投入したところに日本酒を少し加えて温めてアルコールをとばします。(電子レンジであたためてもOK) そこに一口サイズにカットした調理済みの牛タンをいれて10分ほど煮込むと完成です! ビール、日本酒のあてになかなかいけます。
by meinekueche
| 2012-01-13 18:37
| 食べる
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